Eine klassische Route auf dem Canal du Midi entlang wunderschöner Landschaft im Schatten der Platanen. Besuchen Sie die mittelalterliche, von Mauern umgebene Stadt Carcassonne und halten Sie an einem am Wasser gelegenen Restaurant an oder probieren Sie köstlichen Wein in einer der "Caves du Vin".
Die alten Straßen werden von Fachwerkhäusern und privaten Herrenhäusern gesäumt, die aus dem 17. Jahrhundert stammen. Während des letzten Wochenendes im August veranstaltet die Stadt ein ""Cassoulet-Fest"", um seine Hauptattraktion gebührend zu feiern.

Bram ist eine attraktive Stadt in einer hübschen Landschaft, die von Weinreben umgeben ist. Gebaut in einem Kreis, mit den Häusern um die Kirche angeordnet. Bram liegt im Herzen des Landes der Katharer. Die Überreste vieler Schlösser können auf den Bergspitzen in der Nähe der Stadt entdeckt werden. Es gibt eine Vielzahl von Einkaufmöglichkeiten. All diese Sehenswürdigkeiten laden zum Verweilen und Entspannen ein.
Carcassonne ist ein von der UNESCO anerkanntes Weltkulturerbe und eine von Frankreichs Haupttouristenattraktionen. Sie erreichen sie problemlos vom Flughafen und dem Bahnhof aus. Sollten Sie diesen Teil des Kanals entlang fahren, legen Sie hier unbedingt einen Stop ein!
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Homps ist ein alter kommerzieller Hafen, wo Weinfässer mit Minervois und Corbières Weinen für ihre Reise nach Bordeaux verladen wurden. Mehrere Weinhersteller haben sich hier niedergelassen. Sie können Weintouren und Weinproben machen.
Argens ist eine schöne kleine Stadt, die für ihre Weinanbaugebiet bekannt ist. Sehenswert ist auch das Schloss aus dem 14. Jahrhundert mit einen wunderschönen Ausblick über den Kanal und den Fluss Aude.